L'avventura è iniziata il 27 maggio 1995: un ex cinema, già punto di ritrovo di molti giovani tolfetani, si trasforma in un bar. Non un bar qualunque: un locale fluttuante sulle nuvole all'alba, immerso tra le stelle la sera e con vista panoramica sull' Appennino di giorno.

Due giovani partiti dal niente lo hanno creato, e ormai da più di venticinque anni se ne prendono cura cercando sempre di migliorarlo.

Il bar offre infatti diversi servizi: ricariche telefoniche, bollette, F24 e tanto altro. In passato vendeva anche tabacchi.

Oltre che per la meravigliosa vista, per la pluralità e per la qualità dei servizi, il Blue Moon si distingue per essere stato la seconda casa di generazioni e generazioni di ragazzi e ragazze di Tolfa, teatro di storie da raccontare, amicizie, amori e, perché no, anche di qualche litigio.

Un ambiente familiare, un'oasi di pace con terrazza panoramica. Si trova proprio al centro di Tolfa, ma si ha l'impressione di essere isolati dal resto del mondo e sospesi su uno splendido paesaggio.